酒是文人的思想、俠客的勇氣、官場的迎合、百姓的情感、兄弟的義氣、情人間的愛慕……
白酒作為中華酒文化的價值承載者之一，具有不少隱藏的價值屬性。那具體點來說，當下的我們?yōu)槭裁匆ゾo存點白酒呢？
一、價格
目前白酒的價格一直處于上漲狀態(tài)，不僅每個品牌的價格在上漲，而且上漲的速度越來越快，也出現了一種說法“未來的日子請不要問價，請直接問有沒有貨”；
二、存酒
雖然并不提倡哪款白酒漲價就去買哪款酒收藏，存白酒的意義在于，它的作用是真的多，而且目前價格還不算太高。
1、質量
假若你現在存上一瓶固態(tài)發(fā)酵釀造的純糧酒，過十年、二十年后再拿出來，不僅味道會變得非常醇厚，就連酒都會有時間的印記，也有你當年的回憶。
2、價值
白酒的價值是可以隨著時間的推移而變化的，年份越長的酒，不僅口感越好，而且價格也會上升。
存酒是品味，一個人的收藏體現的是一個人的品味。酒如其人，人格與品味，盡在酒中。無論是朋友還是生意伙伴，共享一場金木水火土的盛宴。僅一杯老酒，就足以顯示出一個人的風范與品位。