小滿(mǎn)，二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。于每年公歷5月20-22日交節(jié)。小滿(mǎn)之名，有兩層含義。其一，與氣候降水有關(guān)。小滿(mǎn)節(jié)氣期間南方的暴雨開(kāi)始增多，降水頻繁，民諺云”小滿(mǎn)小滿(mǎn)，江河漸滿(mǎn)”，小滿(mǎn)中的”滿(mǎn)”，指雨水之盈。
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其二， 與農(nóng)業(yè)小麥有關(guān)。此時(shí)，小麥灌漿飽滿(mǎn)，進(jìn)入乳熟后期，但尚未完全成熟，只是“小得盈滿(mǎn)”故稱(chēng)小滿(mǎn)。小麥，是除了高粱之外釀酒的重要原料之一，一般用來(lái)制曲。原料選擇要求顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻，呈金黃色、皮薄、無(wú)霉變。
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小麥自身所帶的菌類(lèi)以及微生物環(huán)境下所特有的菌類(lèi)共同生長(zhǎng)在酒曲之上，正是在這些富含各種微生物的酒曲作用下，美酒才擁有了豐富而獨(dú)特的酒香。尊天時(shí)，造就了中國(guó)白酒獨(dú)特的基因。
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二十四節(jié)氣，在提示自然萬(wàn)物生長(zhǎng)規(guī)律的同時(shí)，也帶來(lái)屬于傳統(tǒng)文化的溫暖與美好。美酒釀造依天而釀、據(jù)地而生、因時(shí)而成，集天地之精華、順?biāo)臅r(shí)之章序、淬匠人之初心，方可釀成杯中之玉液。這也是酒業(yè)對(duì)生態(tài)自然和節(jié)令節(jié)氣如此重視的原因。
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“花看半開(kāi)，酒飲微醺?！倍颊f(shuō)小滿(mǎn)時(shí)節(jié)是喝酒的好時(shí)候，在高溫悶熱且雨水豐沛的季節(jié)里，喝一杯金醬酒，小酌怡情，大飲傷身，細(xì)品慢酌，醇香濃厚的香氣仿佛在提醒我們，掌握“小滿(mǎn)”的尺度，把握微醺的分寸，在悠長(zhǎng)酒香中追尋彼此的知足與幸福。
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小滿(mǎn)，是個(gè)過(guò)程或一個(gè)持續(xù)的狀態(tài)，滿(mǎn)而未滿(mǎn)，即是小滿(mǎn)，它有一種上升的氣韻在里面，感受到的是一個(gè)美妙的過(guò)程，小滿(mǎn)者，滿(mǎn)而不損也，滿(mǎn)而不盈也，滿(mǎn)而不溢也，所以說(shuō)，人生小滿(mǎn)，足矣。
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小滿(mǎn)，未滿(mǎn)，
陌上夏清淺，指上流年短。
長(zhǎng)夏已至，往事轉(zhuǎn)深，
小滿(mǎn)已至，小得盈滿(mǎn)，
草木人間，小滿(mǎn)即安！